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| “端午”北京消费市场情况简要分析 |
今年端午节与父亲节相连,又逢夏至节气，京城消费市场主题活动丰富，购销活跃,粮油、蔬菜、猪肉等生活必需品货源充足，市场安全稳定。端午节假期3天，商务部门监测的40家重点商业服务业企业实现销售额17.9亿元，同比增长6.3%。
端午节假期北京消费市场呈现以下主要特点：
一是政府搭台联动促销。“2015北京国际美食汇”之第三届北京端午美食文化节于6月10日启动，贯穿整个端午节假期，开展了包粽子大赛、微信摇红包、餐企惠民送大礼等活动，联合近20家知名餐饮企业推出端午美食产品、特色食品和端午节宴席展卖，同时组织1300多家餐饮门店开展线上线下的端午节美食让利促销活动。此外,市、区商务部门支持、指导相关行业协会举办的2015北京西单时尚节等区域性、行业性联合促销活动，有效地活跃了节日市场，促进了消费。
二是促销方式创新，促销力度加大。稻香村恢复了青稞白米粽和豌豆蛋黄粽，新增了黄米红豆粽，并与“京东到家”合作，开展粽子、糕点、熟食、京城特色小吃等十几种食品的线上销售。双安商场举办“粽情父爱”活动，部分品类商品7折起，消费满额送积分。物美携手民生银行、支付宝，支付享最高10元优惠，使用指定APP下单满额赠粽子。家乐福启动“粽香传情”端午促销，多种休闲食品、杂粮促销，60个单品低至5折，“父亲节”多种男士商品特价。节日期间，稻香村销售额同比增长7.1%，华冠超市、牛街清真超市销售额同比增长10%以上。
三是网上消费节日升温。京东商城、苏宁易购等电商企业启动“6.18”年中大促活动，食品、母婴用品、家电、数码类产品等打折促销。 “点击消费2015”大型网络零售促销活动于6月初启动，将持续到6月底，近40家电商企业及应用电子商务的传统企业参与。端午假日期间，分别由当当网、齐家网、西单商场冠名，开展针对性的让利促销活动。
四是老字号、大众餐饮消费活跃。餐饮企业纷纷以民俗、亲情、夏季养生餐饮为主题，创新经营服务，促进消费。烤肉季的“登龙舟吃香粽，父亲节吃长寿面”活动，为船餐消费顾客免费提供香粽，为父亲免费送上长寿面。烤肉宛推出不同价位的“感恩父亲节套餐”及山楂酪等新口味粽子。峨嵋酒家、又一顺的凉瓜烧鹅肉、翡翠太白虾等消暑新品受到消费者青睐。节日期间，全聚德、东来顺、烤肉季、峨嵋酒家、眉州东坡、鸿宾楼、金鼎轩、马凯餐厅等餐饮企业营业额同比增幅达到10%以上。
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2015年06月23日 |
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