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清明节北京消费市场情况简要分析 |
清明节假期,本市生活必需品市场供应充足,价格平稳,供销活跃,销售额平稳增长。据市商务部门监测,50家重点商业服务业企业累计实现零售额12.8亿元,同比增长7.5%。消费市场呈现以下主要特点: 一、节令商品受欢迎 糕点、花卉等祭扫商品需求增长。主要糕点生产企业的市场供应量均有所增加,价格与去年基本持平,其中稻香村还特别推出了“追忆”糕点,受到市民欢迎。在花卉市场,菊花、康乃馨、白百合、马蹄莲等素色祭扫鲜花销售良好。节日期间,稻香村销售增长7.9%,莱太花卉市场销售增长15.1%。 新茶大量上市,消费者纷纷尝鲜。吴裕泰开展“踏青趣”活动,明前雀舌、普洱生茶等受青睐。张一元、吴裕泰销售增长14.1%。 二、踏青相关商品热销 适应市民假日出游的需求,商业企业积极开展以踏青为主题的促销活动,促进了相关商品销售的增长。双安商场、长安商场等商业企业推出“春之声”、“萌春,踏青季”等主题促销活动,春装、户外、运动、数码类商品热销;家乐福启动“全家出游找春天”活动,多种饮料、零食类商品特价优惠;物美微信营销全面升级,部分商品买一送一。物美、首航国力销售额增长7.5%以上。 三、大众餐饮消费活跃 假日期间,家宴、亲友宴、旅游餐等需求明显增长,众多餐饮企业推出春季养生菜、特色菜、创新菜。同和居的“春季野味”、烤肉宛的“海鲜菇炒羊肝”、鸿宾楼的“碎溜鲫鱼”等受到消费者青睐。一些餐饮企业还针对旅游人群的需求推出了多种包装外卖菜品,烤肉季推出了酱牛蹄筋、羊杂、羊蹄等10余种真空包装食品,又一顺准备了糖卷果、酱牛肉等真空外卖食品,方便消费者外出携带。假日期间,金鼎轩、马凯餐厅销售增长超过20%;烤肉季、便宜坊销售增长超过10%。
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2015年04月07日 |
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